Jakie są Wasze smaki z dzieciństwa? Czy wracacie do nich często?

To za czym ja tęsknię, to drożdżówka z rabarbarem i truskawką. Mmm ten zapach świeżo upieczonych drożdżóweczek… Tak się składa, że dziś rano towarzyszył mi w kuchni.

🙂

Nie mogłam się powstrzymać jak tylko zobaczyłam na targu rabarbar i pierwsze truskawki. Zatem musiały wrócić ze mną do domu.

Niestety współczesna drożdżówka w cukierni ma mało wspólnego z tą, którą pamiętam ze szkolnych lat. Pełno w niej chemicznych dodatków, brakuje zaś wartości odżywczych.

Drożdżówka, którą Wam dziś proponuje pachnie pierwszym słońcem, wycieczkami w nieznane i wagarami 😉 Zróbcie sobie przerwę na zdrowszą wersję tego smakołyku.

Są dwie wersje, owsiana bezglutenowa lub pełnoziarnista pszenna. Krowie mleko zastąpiłam mlekiem migdałowym zaś cukier, ksylitolem. Zamiast masła użyłam oleju kokosowego.