Przepis na proteinową kulkę czekoladową

Nowy Rok często motywuje nas do zmian. Dokładnie rok temu postanowiłam zmienić swoje podejście do słodyczy. Zrezygnowałam z kupnych słodyczy i zaczęłam przygotowywać własne, w domu. Ponieważ jestem trenerem na pierwszym miejscu stawiam makroskładniki czyli zawartość białka, węglowodanów i tłuszczy. Ważne jest jednak pochodzenie tych wartości, ponieważ jak wiadomo, kaloria kalorii nie jest równa. Co to oznacza? A no tyle, że np. 300 kcal może pochodzić ze sklepowego batonika, naładowanego cukrem, syropem glukozowo-fruktozowym, niebezpiecznymi tłuszczami trans, benzoesanem sodu, aby termin przydatności wynosił np. dwa lata, oraz wieloma innymi szkodliwymi dla naszego zdrowia substancjami. Taki batonik zaspokoi nasz apetyt tylko na chwilę i nie wniesie nic pozytywnego do naszego menu. 300 kcal może mieć też pełnowartościowy posiłek, taki jak ryba na parze, z kaszą gryczaną i sałatką z ulubionych warzyw. Jak się jednak poczujesz po takim posiłku? Na pewno lekko, na pewno będziesz najedzony/na i na pewno Twój organizm będzie odżywiony.

Są jednak takie chwile kiedy nie możemy sobie pozwolić na taki posiłek. Wówczas ja biegnę z pomocą.

🙂

Przygotuj w domu pełnowartościową przekąskę w 5 minut. Przedstawiam przepis na proteinową kulkę czekoladową. Jeśli nie masz w domu odżywki proteinowej spokojnie możesz ją zastąpić odpowiednią ilością kakao.

Co trzeba zrobić.

Przepis na proteinową kulkę czekoladową

Składniki

• Bezglutenowe płatki owsiane, 180 g

• Miód, 150 g

• Wiórki kokosowe, 120 g

• Kakao niskotłuszczowe 10-12%, 60 g

• Proteinowa odżywka czekoladowa, 35 g

Przygotowanie

1. Wsyp płatki owsiane do robota kuchennego. Zmiksuj. Dodaj kakao, odżywkę, miód, wiórki kokosowe.

2. Wymieszaj bardzo dokładnie. Gotową masę przełóż do miski. Odważ 15 kulek o wadze 30 g. Włóż do lodówki na minimum 30 minut, aby się schłodziły. Gotowe! 🙂

3. Kuleczki smakują nieziemsko, a są zdrowe i bez cukru. Ponieważ zawierają białko, nasycisz się na dłużej.
   Możesz je przechowywać w lodówce przez 5 dni i codziennie brać ze sobą do pracy, szkoły, na uczelnię czy na trening.

4. Możesz mi wierzyć na słowo. Kiedy spróbujesz tych kuleczek, prawdopodobnie nie sięgniesz już po sklepowe słodycze. 😉

5. Pamiętaj o treningu. Trzymaj się postanowień i nigdy się nie poddawaj. Twój organizm będzie Ci wdzięczny. Tymczasem ja trzymam kciuki i lecę na trening. 😉

6. * Podane wartości dotyczą jednej porcji (30 g)

Wartości odżywcze

• Kalorie:

  102 kcal

• Tłuszcze:

  3,6 g

• Węglowodany:

  15 g

• Białko:

  3,3 g