Przepis na batoniki kakaowe

Wakacje rozpoczęły się na dobre. W końcu można spakować plecak i wyruszyć na wycieczkę. Warto wówczas mieć przy sobie zdrową przekąskę, która zapewni odpowiedni poziom energii. Przygotowałam dla Ciebie bardzo prosty przepis, który spełnia wszystkie wymagania aby być przekąską idealną. 🙂

Przepis na batoniki kakaowe

Opis

Bezglutenowe batoniki kakaowe

Składniki

• 150 g

  rodzynek

• 50 g

  orzechów włoskich

• 20 g

  płatków migdałowych

• 30 g

  wiórek kokosowych

• 10 g

  siemienia lnianego

• 150 g

  mleka migdałowego

• 100 g

  miodu

• 80 g

  masła kakaowego (może być też zwykłe)

• 200 g

  płatków owsianych, bezglutenowych

• 20 g

  kakao

Przygotowanie

1. Rodzynki, orzechy, płatki migdałów, wiórki kokosowe oraz siemię lniane zmiksuj w blenderze.

2. Do rondelka nalej mleko, miód, masło i kakao. Podgrzewaj aż wszystkie składniki się połączą, cały czas mieszając. Ok. 2-3 minuty

3. Dodaj zblendowaną masę oraz płatki owsiane.

4. Gotuj na malutkim ogniu przez 5 minut, cały czas mieszając.

5. Odstaw do całkowitego ostudzenia.

6. Przełóż do kwadratowej formy, rozprowadzając po całości na wysokość ok. 1.5 cm. Wstaw do lodówki na minimum 3h.

7. Przekrój wzdłuż tak jak lubisz.

Notatki

Batony najlepiej smakują kiedy są schłodzone.

• Czas przygotowania:

  15 minut

Wartości odżywcze

• Węglowodany:

  329 g

• Kalorie:

  2957

• Tłuszcze:

  152 g

• Białko:

  53 g