Używamy plików cookie, aby ułatwić Ci korzystanie ze strony, analizować ruch i dopasowywać treści. Klikając „Akceptuję”, wyrażasz zgodę na ich używanie.
lato kojarzy mi się przede wszystkim z owocami.
To idealny czas, aby jeść ich jak najwięcej i na różne sposoby. To przecież prawdziwe bomby witaminowe.
Jak dla mnie słodycze mogłyby wogóle nie istnieć, soczyste i sezonowe owoce zupełnie mi wystarczają.
Dziś przygotowałam dla Ciebie przepis na ciasto z owocami.
Lekkie ciasto z sezonowymi owocami
200 g masła
40 g ksylitolu
4 jaja
200 g mąki orkiszowej eko (lub jaglanej)
60 g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g owoców (truskawki, czarna porzeczka, maliny, jabłka)
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. Formę wyłóż papierem do pieczenia.
W rondelku należy roztopić masło.
Do miski wsypać ksylitol, jajka i wymieszać mikserem. Dodać mąkę orkiszową, 50 g mąki ziemniaczanej, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Przelać do formy. Na cieście poukładać owoce wymieszane z mąką ziemniaczaną (10 g) i całość piec w piekarniku ok. 50 minut.
Jeśli używasz jabłek, najpierw je obierz i pokrój w kostkę.
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
50 minut
ciasto napchane owocami.
