W końcu wyczekany weekend. 😀

Więcej czasu na przyjemności. Dla mnie przyjemnością nr jeden jest oczywiście…jedzenie. 🙂

Dziś przygotowałam dla Ciebie dwa pyszne dodatki do pieczywa i makaronu. Są to bardzo proste przepisy, które

urozmaicą nieco Twoje posiłki.

Kiedy pomysłów brak na posiłek jakim jest śniadanie, wybór często pada na kanapki.

Żeby to nie były znów takie same kanapki z serem i szynką przygotuj pastę z wędzonej makreli w 5 minut. 🙂

PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI:

Rybę obierz ze skóry oraz ości. Przełóż do robota kuchennego. Dodaj cebulkę pokrojoną w kostkę, ogórki,

musztardę, szczyptę pieprzu i zmiksuj. Przełóż do miseczki i posyp posiekanym szczypiorkiem. Gotowe 🙂

Drugi przepis to pomysł na PESTO Z PIECZONEJ PAPRYKI:

Papryki przekrój na pół. Usuń gwiazda nasienne. Połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą, posyp świeżo mielonym pieprzem i szczyptą soli.

Piecz 40 minut w temperaturze 200 stopni C.

Po upieczeniu i ostudzeniu zmiksuj w robocie kuchennym i przełóż do miski. Dodaj zmiksowane orzechy włoskie, oliwę z oliwek, starty parmezan (opcjonalnie),

sól i pieprz (do smaku). Wymieszaj. Gotowe. To pesto idealnie pasuje do wszelkich makaronów ( u mnie bez glutenu).

To co, który przepis wybierasz? 😉 A może obydwa!

Spokojnego weekendu.