*Jeden warunek. Musicie mieć dobry sprzęt do miksowania, który sobie poradzi z orzechami.

Wsypcie ksylitol do robota kuchennego. Zmiksujcie. Dodajcie orzechy. Zmiksujcie na gładką masę. Wlejcie oliwę. Dokładnie wymieszajcie.

I tak oto mamy masło orzechowe, domowej roboty, w dwie minuty.

Następnie będziemy potrzebować 12 papilotek na muffiny. Ja mam w domu akurat silikonowe.

Do rondelka wkładamy olej kokosowy i kakao. Podgrzewamy na małym ogniu aż olej się roztopi,
cały czas mieszając. Dodajemy syrop klonowy, oraz sól. Mieszamy. Zdejmujemy z ognia, odkładamy w chłodne miejsce.

Kiedy „czekolada” troszkę przestygnie, wlewamy ją do papilotek na wysokość 1/3. Wkładamy do lodówki.
Gdy spody zastygną wyjmujemy papilotki z lodówki i do każdej wkładamy po łyżce masła orzechowego.

Zalewamy resztą czekolady, tak aby zakryła nam masło. Wkładamy do lodówki na godzinę. Koniec. 🙂