Kaszę wypłucz w wodzie dwa razy. Włóż porcję do rondelka i zalej mlekiem. Dodaj łyżeczkę masła ghee. Gotuj na małym ogniu przez ok. 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając.

W połowie gotowania dodaj żurawinę i banana pokrojonego w kostkę. Kiedy kasza będzie ugotowana, odstaw w chłodne miejsce, aby ostygnęła.

W międzyczasie obierz mango ze skórki. Zblenduj i przełóż do miseczki. Następnie zmiksuj kaszę i przełóż do szklaneczek. Polej sosem mango i udekoruj granatem. Smacznego. 🙂